Fattoria Urbana

Hortus: Hortus Artis è una “fattoria urbana”, un’azienda agricola situata in città, dove si coltivano ortaggi biologici, si raccolgono piante spontanee e si producono alimenti utilizzando tecniche agricole sostenibili.
L’obiettivo principale delle fattorie urbane è quello ridurre la distanza tra il produttore agricolo e coloro che acquistano frutta e verdura offrendo diversi vantaggi, tra cui la riduzione delle emissioni di carbonio associate al trasporto alimentare, la creazione di posti di lavoro locali e la promozione della sicurezza alimentare nelle comunità cittadine. Inoltre le fattorie urbane contribuiscono alla rigenerazione delle aree migliorando la qualità dell’aria e promuovendo la biodiversità.